2021年7月11日日曜日

N0.179 金柑の花と実の甘煮

🌷 このところ写真がなかったので、金柑の花と実の砂糖煮を。花は7月に咲き白。実はミドリで熟すと橙色。かんきつ類ってみんな花は白なんですね。甘煮は12月にお正月用に作ります。この写真は一昨年のもの。去年は7月末に怪我をしたあとで、暮れに金柑の甘煮を作るゆとりはありませんでした。今年はどうなるかな。